Cerita pi lawatan dengan kekanak riang

Salam semua.....
Sory tuanrumah tak dan nak updet blog.
hari nak cerita sikit-sikit je.
Pada satu hari tu..(hari apa eekkk?) Tuan rumah dengan riangnya mai kerja awal.. sebabnya leh ikut kekanak riang prasekolah pi buat lawatan.
walaupun dekat tapi syok sebab boleh tingalkan opis... kakakakakaka
Tempat yang kami pi cuma Kolej Tentera Udara kat Kepala Batas dan Bomba kat Jitra.
tapi oleh kerana KTU tu susah nak masuk kalu tak da kerja... jadi bila ada peluang macam gini., apa lagi????
Yeeehauuuu...
Sebenarnya orang yang menumpang tu lebih gembira dari kekanak riang.. kikikikiki..
So layan gambar-gambar yang sempat disnap..

 Kekanak riang teruja nak naik bas..

Cuba ikut macam kekanak riang ni..... ikut BARISAN... kalu yang tua-tua bangka sahih berebut2 dah.

 Sebelum nak masuk KTU kita mesti ambil benda ni dan serahkan kad pengenalan.
Kat bawah.. salah seorang kekanak riang yang lebih teruja nak pi rombongan..

 Apabila nak pi rombongan, haruslah beli kasut baru... kakakakaka

Cikru Mat Said begitu syok nak jadi pilot. Tak ketingalan juga penumpang kat belakang tu..

 Benda-benda yang ada dalam kapai terebang.....

yang ni lak dok dengar penerangan dari pegawai bomba.. Sungguh syok sebab dapat ayaq kotak sorang satu..

Sekian laporan yang penuh keterujaan....
Gagagagagagaga....

Minggu Rajin masak-masak

Semenjak dah joint kelab GTPM kat fesbok tu, tuan rumah dah rajin masak-masak kat rumah.
Macam-macam jenis kueh dah mula buat. Tambahan lak Encik Hubby beli gajet baru kat rumah.
Nanti di episot lain kita cerita tentang gajet tersebut.
Sekarang ni layan pica-pica kueh-mueh yang telah dicoba..

Lompang versi baru belajar, Tuan rumah guna loyang je, tak guna acuan yang kecil-kecil tu,

Buah melaka. Makan waktu hujan lak, perggghhh. Sodap.. wa cakap lu.

Yang of cos la Apam Beras. Tapi di warnakan agar nampak terlio gitu..Selalu tuan rumah buat yang warna puteh atau koko je.. Tapi kali ni Tuan Rumah letak warna sirap... dan jadilah pink.

Tu dia... orang utara panggil sepelengat.. Tuan rumah bawa ke tempat kerja dan disapu bersih.....
TQ TQ kawan-kawan sebab sudi makan, makanan yang Tuan Rumah bawa.
Okeh. Tuan Rumah nak pi belajar buat Kek Caremel yang belang-belang.
Sungguh jeles bila tenggok ramai yang dok tayang kat fesbok... Tak leh jadi ni kena belajar buat juga..
K..... sekian laporan terkini. ngeh ngeh...

Aktiviti seminggu....

Sungguh sibok sampai tak dan nak updet blog..
Dulu masa tak da blog, teringin nak buat, bila ada, dah tak sempat nak updet..
Apa-apa pun layan je aktiviti seminggu yang lalu...

Aktiviti masak-masak

 Apam Belang-belang.... sekali lagi...

Lompang (versi baru belajar) dengan kopi o kaw..

Lawatan sosial....

Anakanda Ustajag Shuhada.... sungguh tomeiiii...
OK sudah mau cincau..... papai.

Buat Apam Belang-belang la pulak

Hai semua....
Nak cerita pasai buat apam.
haishhh asyik cerita masak2 je... maklumlah hangin rajin memasak dan mencuba resepi sudah mai..

Ada satu hari tu dok belek2 blog masak2.. maka terpandangla satu resepi tu.... dan gambar yang diumpan pun sungguh mengiurkan.

jadi tanpa berlengah-lengah, tuan rumah dengan gumbiranya telah mencuba..

So layan le gambar yang sempat disnap..

Aik ???/!! pasai pa gambar jadi lagu ni???

Walaubagaimanapun, nampak tak dia punya belang2....
Kira okey la tu...

dan layan pulak dia punya hirisan..

Waaalaaaa....... ada lobang-lobang lagi... dan warna yang sungguh somellll
Rasanya???  ........ Sungguh sodap.....

kalu nak tau sodap ke idak.... mai la rumah.. boleh kita sama2 mencuba.. sungguh sonang baitu...

Sekian..

Mmmmm...........cerita hari ni....

Hari coti2 malaysia, hanya dok kat rumah jeee....
Sebabnya semalam dah p memboros gaji yang baru masuk serta mememnuhi undangan Jamuan Hari Raya.
Siang nya p jamuan Raya Pemuda, Puteri & Wanita kat Dewan Padang Sera. Oleh kerana sambutan yang cukup memuaskan ataupun bajet yang ciput ataupun saja buat-buat ciput . Maka tak sempat la nengok makananya.
 Alo2 len kali wat la manyak2 baru la lebih meriah ataupun saja nak buat ciput2 agar nampak sambutan yang cukup meriahla gamaknya). Muahahahahaha.....
Sebabnya pi jam 3.30 petang makanan cuci dan licin pada hal mula majlis 2.30 petang.....
(sungguh kompius...) jadi balik la we oll... naseb bek dah makan kat rumah dengan enak nya...

Malamnya pi lagi acara Jamuan Raya.... makanan sungguh mavelesss, meletup dan layanan pun tip-top... Suka bangattttt.. Tahniah, tahniah...

So tengah hari ni kita mamam buah-buah je...

Mmmmm... yummyy.....
Makan buah-buah di cicah dengan kuah rojak sungguh sodap....
Tak payah masak tengah hari ni.... ngeh ngeh ngeh.... sebabnya..
Sebabnya pagi tadi dah membedal nasi lemak dengan sambal tumis udang serat telur rebus....
So for lunch tak yah makan yang berat-berat... sebab badan dah terlebih muatan.....(Harus kuwus...)

Petang ni lak.. dia punya menu...
Apam.. yang dah beberapa kali dibuat.... sungguh menjadi dan sungguh lembut gitu..
So layan je gambar Apam tersebut.....

Setelah diadum......hanya menunggu ia 'naik' (soryy gambar kureng memuaskan)

Tu dia hasilnya......... sila pisan sila pisann... akakakakaka
Okey kalu melelh ayo lio nengok gambar, apa kata anda cuba membuatnya..
Dia punya Resepi
Apom Sendiri Bikin.
2 cawan nasi
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
2 1/2 cawan air
1 cawan gula putih
1 sudu yis serbuk
Nyior yang dikukur.....
Mesin pengisar
Periuk mengukus
Dapur yang ada gas.. baru leh masak

Cara yang selalu dibuat dan insyallah menjadi..
Masukkan nasi, air, yis dan gula ke dalam mesin pengisar. Kisar hingga sebati dan nasi hancur.
Masuk kan dalam bekas lain, campurkan dengan tepung beras dan tepung gandum. Kacau sampai tangan agak-agak nak lenguh.
Biarkan 3 hingga 5 jam barulah dikukus lebih kurang 30 minit. (kalu boleh jangan ditutup hanya tudung dengan tujung saji sebab nak bagi udara sentiasa berlegar-legar..........
Masa mengukus janganla kerap sangat dok buka dan tengok. nanti air wap dok jatuh atas dia, tak jadi la pulak... Kalu nak tengok juga buka setiap 15 minit....

Jadi selamat mencuba ye tuan2 dan puan sekalian...
Tuan rumah nak pi mamam Apam.. tapi sayang nyior pula tak dak... mana mau pi cari haaaa????

Pertama kali buat Bingka a.k.a Bingkang Ubi Kayu

Beberapa hari lepas My Hubby bawa balik ubi kayu yang ditanam kat tempat kerjanya.
Wah sungguh besar...
Mula la otak ni ligat je berpinar2 dok pikiaq nak wat apa..
yang satu batang tu we oll rebus untuk 'menyorok' pagi... Ohhh sungguh gebusss dan sodap.
So semalam i ajak MyHubby gi pasar malam cari nyiok mesin. Sungguh bernasib baik terjumpa seorang pak cik tu sedang mesin nyiok. maka I rembat 3 henget.
Sampai je kat umah apa lagi terus je mengopek kulit ubi dan menyagat dengan sepenuh hati dan penuh ketekunan....
dalam hati berdetik macam mana la orang dok wat berniaga.... nak menyagat sebatang ubi ni pong peluh tiak...... syukur kita hidup dalam senang seadanya.

Jadi kat sini nak tayang la bingka ubi kayu yang telah dibuat itu.

Walaupun rupanya begitu tapi rasanya agak sedapla juga...... kakakakakaka
Almaklumlah baru pertama kali buat..
jadi bawahni resepinya.
Ubi kayu sebatang, disagat dan diperah airnya.... ambik isi saja tau.
Gula secawan. agak2 la kalu tak mau manis sila kurangkan
Nyiok 3 henget atau 1 biji. Ambik santan dan segenggam isi dikisar halus
Sedikit garam.
Campurkan semuanyanya dan bakar dalam oven. Kalu nak lagi sodap lebih baik bakar kat dapur arang. (Lagi tebal kehangitannya lagi sedap weeehhh)
So selamat mencuba...

Tempahan la pulakkk

Walaupun sibuk-sibuk dan menyibukkan diri sempat la juga menyiapkan tempahan dari kengkawan.
Jadi layan jela gambarnya.

 So sapa-sapa yang berasa nak tempah jangan segan-silu..